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Turk Eisenpfanne aus einem Stück handgeschmiedet 32 cm

Artikelnummer: T65532


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Form: rund
Durchmesser ca.: 32 cm
Randhöhe ca.: 4 cm
Bodendurchmesser ca.: 25 cm

Die freiform-warmgeschmiedete Eisenpfanne von Turk hat einen kompatiblen Boden und ist somit für alle Herdarten, auch Induktion, geeignet. Sie wurde aus einem Stück gefertigt mit Original Hämmern von vor 100 Jahren. Dadurch erhält die Pfanne ihre charakteristische Oberflächenstruktur.

Sie nimmt die Wärme optimal auf, verteilt sie gleichmäßig und speichert sie so lange, bis ein perfektes Bratergebnis vorliegt.

Vorteile von Eisenpfannen

  • geringer Energieverbrauch durch gute Leitfähigkeit
  • für alle gängigen Herdarten inkl. Induktion geeignet
  • unverwüstlich - bei richtiger Behandlung hat die Pfanne eine sehr lange Lebensdauer
  • geschmacksneutral
  • unempfindlich gegenüber Schnitten und Kratzern
  • natürliche Beschichtung nach dem ersten Einbraten
  • mit zunehmendem Gebrauch verbessern sich die Brateigenschaften sogar noch
  • einfach zu reinigen (nur mit Wasser und Küchenpapier!)

Hinweis

Achten Sie bitte auf die richtige Pfannengröße, d. h. der Pfannenboden darf nicht größer als die Herdplatte/das Ceranfeld sein. (Boden muss gleichmäßig erhitzt werden) Produkt ist NICHT für die Spülmaschine geeignet! Nach der Benutzung einfach mit Küchenpapier ausreiben. Bei starker Verschmutzung mit heißem Wasser spülen und anschließend gut abtrocknen. Dann leicht innen und außen einfetten (mit einer Speckschwarte oder einem Tuch mit etwas Öl).

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